『マザーカレー小麦粉不使用（グルテンフリー）』は、健康を意識する方々に向けた、グルテンフリーで栄養豊富なカレーの素です。
小麦粉を一切使用せず、代わりに玄米やコーヒーピールを加えることで、体にやさしく、さらに栄養価を高めています。
このカレーの素には、コリアンダー、ターメリック、ジンジャー、ガーリック、クミンなどの無農薬スパイスがふんだんに使われており、これらは体の内側からキレイになるためのデトックス効果や、美肌、ダイエット効果を期待できる成分です。
【原材料とその効果】
コリアンダー：消化促進やガスの除去に効果があるとされ、リラックス効果も期待できます。
ターメリック：抗炎症作用や抗酸化作用があり、カレーの黄色い色の主要成分です。
ジンジャー：血行促進や消化促進の効果があり、体を温める作用があります。
ガーリック：強力な抗菌作用があり、免疫力向上に寄与します。
クミン：消化を助け、風味を豊かにします。
コーヒーピール：抗酸化物質が豊富で、健康と美容に良い影響を与えます。
玄米：ビタミンやミネラルが豊富で、食物繊維も多く含まれています。
米麹：消化を助け、栄養吸収を高める効果があります。
マザーソルト：ミネラル豊富な自然塩で、料理の味を引き立てます。
【利用方法】
『マザーカレー』の使い方は簡単で、忙しい日や疲れたときにも手軽に本格的なスパイスカレーを作ることができます。
特に、グルテンフリーを心がけている方や、健康志向の高い方にとって、毎日の食生活に取り入れやすい製品です。
また、スパイスの組み合わせが心と体に良い影響を与えるため、ストレス解消や幸福感を得ることができます。
【嬉しい効果】
デトックス効果：体内の不要な物質を排出し、体を内側からキレイにします。
美肌効果：スパイスに含まれるビタミンやミネラルが肌の健康を支えます。
ダイエット効果：代謝を促進し、体脂肪の燃焼を助けます。
セロトニンの分泌促進：カレーを食べることで、幸福感を感じやすくなります。
『マザーカレー小麦粉不使用（グルテンフリー）』は、簡単に作れて、健康と美味しさを同時に提供する理想的なカレーの素です。忙しい日常の中でも、質の高い食事を楽しみたい方にぴったりの製品と言えるでしょう。
チキンカレーレシピ（2人前）
材料：玉ねぎ 中1個、トマト 中1個、しょうが・にんにく 各1かけ、鶏肉 200g、油（マザーオイル）適量、水 200ml、マザーカレー 大さじ2杯、塩（マザーソルト）適量
調理手順：
にんにくとしょうがを細かく刻み、玉ねぎはみじん切り、トマトはザク切り、鶏肉を一口サイズにカットします。
油を熱し、玉ねぎを強火で約8〜10分間、飴色になるまで炒めます。
炒めた玉ねぎににんにく、しょうがを加え、混ぜながらさらに炒めます。
トマトを加え、ペースト状になるまで炒めます。
弱火にして、マザーカレー大さじ2を加え、約1分間練るように混ぜながら炒めます。
水と鶏肉を加え、中火で煮込みます。
沸騰したら弱火にして蓋をし、10分煮込みます。
最後にマザーソルトで味を調えます。
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究極の健康食！マザーカレー小麦粉不使用（グルテンフリー）
