自然食品 癒楽SHOP きらら マザーソルト 取扱店 (増田健康院)

体の内側からキレイにスパイスカレー

薬として扱われてきたスパイスがたっぷり入っているカレーは「究極の健康食」

スパイスの効果

新陳代謝促進・消化促進・食欲の調整(抑制と亢進)

抗酸化作用・抗炎症作用・冷え性解消

整腸作用・発汗作用・ホルモン分泌刺激作用

自律神経調整作用(香りにはストレス抑制作用)

中枢神経刺激作用

寒暑にたいする適応力アップ等


初心者でも短時間で「本格スパイスカレー」が作れます


原材料名:コリアンダー・ターメリック・ジンジャー・ガーリック・コーヒーピール・マザーソルト・玄米・米麹・クミン




 チキンカレー  2人前

玉ねぎ  中1個     
トマト   中1個
しょうが・にんにく  各1かけ
鶏肉 200g
油(マザーオイル)適量(多めが美味しい)
水  200ml
マザーカレー  大さじ2杯
塩(マザーソルト) 適量

にんにくとしょうがを細かく刻み、たまねぎはみじん切り
トマトはザク切り お肉一口サイズにカット

油を入れ玉ねぎを強火で約8〜10分間飴色になるまで炒める
 ★強火でしっかりと炒めるとコクがでます

炒めたたまねぎににんにく しょうがを加え混ぜながら炒めます

トマトを投入。きべらでつぶしながらペースト状になるように炒める

弱火にしてマザーカレー大さじ2を加え約1分ほど練るように混ぜながら炒める

水200ccと鶏肉200gをいれて中火で煮込む

沸騰したら弱火にして蓋をして10分待つ 最後にマザーソルト、マザーカレー、マザーオイルで味を調整
  • <img class='new_mark_img1' src='https://img.shop-pro.jp/img/new/icons25.gif' style='border:none;display:inline;margin:0px;padding:0px;width:auto;' />今夜はカレー♪ マザーカレー料理を気軽に愉しんでね♪
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1,521円(税込)

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